Здравствуйте, скажите, пожалуйста, в какое время начинается по православному следующий день? Думаю, в 18:00. Верно ли это?

В традиции Православной Церкви следующий день, действительно, начинается с вечера. Последним богослужением дня является 9 час, который читается перед вечерней. Начало нового литургического дня — это момент после чтения/пения «Сподоби, Господи» на вечерне. Время чтения «Сподоби Господи» зависит от времени начала вечернего богослужения.